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가을철에는 일교차가 크고 날씨가 건조해지는데, 이때에는 차가운 생수보다는 온화한 물을 끓여 마시는 것이 좋습니다. 특히, 보리차와 결명자차와 함께 식수대용으로 인기 있는 '둥굴레차'는 구수한 향과 은은한 단맛으로 사랑받는 차 중 하나입니다.
둥굴레차의 주 재료인 둥굴레는 전국의 산지에서 잘 자라는 여러해살이풀입니다. 이 식물은 긴 뿌리줄기를 약재로 사용하거나 말려서 차로 이용됩니다.
둥글레차 효과 1. 혈액순환 및 신진대사 개선
둥굴레차를 마시면 신진대사가 원활하게 진행되어 혈액순환에 도움이 됩니다. 이는 둥굴레 뿌리에 함유된 사포닌 성분 때문입니다. 도라지나 홍삼에도 들어있는 사포닌은 기력 회복과 함께 신진대사를 촉진하고 외부 세균에 대한 면역력을 향상시킵니다.
한방에서는 둥굴레의 뿌리를 '황정'이라고 부르며, 이것은 과거 흉년 시에 구황식품으로 사용되기도 했습니다. 황정은 전분이 40~60% 이상 함유되어 있으며 단맛이 특징입니다. 또한, 몸에 꼭 필요한 스테로이드 물질, 사포닌, 비타민 A, 콘발라린, 캠페롤글루코사이드, 퀘르시톨, 콘발라마린 등이 함유되어 있어 건강에 좋습니다.
둥굴레차는 자양강장에 효능이 있어 만성피로와 허약체질을 개선하고 기침, 열이 있을 때 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 혈압, 혈당, 강심을 낮추는 작용을 하며 장기간 복용하면 기미, 주근깨, 검버섯에도 효과적이며 안색과 혈색을 좋게 해줍니다.
둥글레차 효과 2. 피부 미용 효과
둥굴레차는 피부 미용에도 도움을 줍니다. 둥굴레에 풍부한 비타민 A는 활성산소를 제거하여 피부 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 둥굴레에 풍부한 식이섬유는 체내 노폐물과 독소를 흡착하여 배출하므로 피부를 맑고 윤기 있게 유지하는 데 도움을 줍니다.
물 600ml에 둥굴레 차 20g 정도를 넣고 약한 불에서 20분 정도 달인 후 마시면 됩니다. 둥굴레차에는 카페인이 적게 함유되어 있지만, 과다한 섭취는 불면증을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다. 매일 1~2잔 정도를 꾸준히 마시는 것이 건강에 도움이 될 것입니다.
둥굴레차는 메밀차나 녹차와 함께 우리나라 사람들이 자주 즐기는 차 중 하나입니다. 백합과 식물인 둥굴레의 뿌리를 말려서 볶아 만든 이 차는 특유의 구수한 향과 단맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 차의 효능을 알아보면 다음과 같습니다.
1. 혈액순환 및 신진대사 개선
둥굴레차를 마시면 신진대사가 원활하게 이루어지며, 이는 혈액순환에도 도움이 됩니다. 둥굴레 뿌리에 함유된 사포닌 성분이 이러한 효과를 가져옵니다. 또한, 사포닌은 기력 회복과 외부 세균에 대한 면역력 향상에도 도움을 줍니다.
2. 피부 미용 효과
둥굴레차에는 피부에 좋은 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 활성산소를 제거하여 피부 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다. 둥굴레에 풍부한 식이섬유는 체내 노폐물과 독소를 흡착하여 배출하므로 피부를 맑고 윤기 있게 유지하는 데도 도움을 줍니다.
3. 맺음말
둥굴레차는 메밀차나 녹차와 함께 우리나라 사람들이 흔히 즐기는 차로, 백합과 식물인 둥굴레의 뿌리를 말려서 볶아 만들어집니다. 이 특별한 차는 구수한 향과 단맛을 내어 많은 사람들의 사랑을 받습니다. 둥굴레차의 효능을 알아보면 다양한 면에서 건강에 도움이 됨을 알 수 있습니다.
어떤 체질에도 잘 어울리며, 하루에 1~2잔씩 꾸준히 마시면 건강에 도움이 됩니다. 다만, 차가운 음식을 섭취하면 설사를 유발하는 사람은 주의해야 하며, 소량이지만 카페인이 들어있어 예민한 사람이나 과도한 복용은 불면증을 유발할 수 있으니 주의가 필요합니다.
자주묻는질문(FAQ)
1. 둥글레차 마시는 방법과 주의사항은?
물 600ml에 둥굴레 차 20g 정도를 넣고 약한 불에서 20분 정도 달인 후 마시면 됩니다.
둥굴레차에는 카페인이 적게 함유되어 있지만, 과다한 섭취는 불면증을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다.
매일 1~2잔 정도를 꾸준히 마시는 것이 건강에 도움이 될 것입니다.
